文久元年創業、京都・宇治の茶問屋　北川半兵衛商店の茶葉を使用した和スイーツ。コロンとした丸型のフィナンシェ生地は、抹茶・ほうじ茶・和紅茶の３種類の茶葉を選定し練りこんでいます。それぞれの生地にあずき餡・しろ餡・さくら餡をかけ合わせ、茶葉の風味としっとり感のある餡フィナンシェに仕上げました。