兵庫県南西部「播州」。揖保川の清流、赤穂の塩、温暖な気候に恵まれ古くから麺作りの盛んな土地です。麺の生地をじっくり熟成させ、コシが強く、のどごしのよい播州そうめんをたっぷり１．８ｋｇ小箱に詰めました。夏は冷して、冬は煮麺に。一年を通してお召し上がりいただけます。